Bột Mì Nguyên Cám Hữu Cơ T150 Markal 1kg

Thương Hiệu MARKAL

Thành phần : 100% bột mì nguyên cám hữu cơ T150

Đặc điểm :

- Bột mì nguyên cám được xay từ hạt lúa mì lứt còn vỏ cám, chất xơ và phôi mầm, không qua quá trình tinh chế. Nhờ đó dưỡng chất như vitamin, protein và chất béo bổ sung được bảo toàn một cách tối ưu nhất. 
- Độ tro >1,4%

- Protein: 10,8g

Khi làm bánh với bột mì nguyên cám, bánh sẽ ít nở, kết cấu nặng và không mịn nhẹ như khi sử dụng bột mì trắng.  Khác với bột mì trắng, bột mì nguyên cám có chứa tất cả các phần của hạt nhân lúa mì: nội nhũ hay endosperm (tinh bột), vỏ cám, chất xơ, và phôi mầm (trong đó có protein và chất béo bổ sung).

Có thể kết hợp với một ít bột mì trắng để tăng độ phồng nở cho bánh.

Tại sao nên dùng bột mì nguyên cám hữu cơ :

– Chỉ số đường huyết thấp, phù hợp và hạn chế nguy cơ gây bệnh tiểu đường.

– Thành phần dinh dưỡng cao hơn bột mì trắng.

– Do kết cấu đặc và nặng của bánh, bạn sẽ no lâu hơn, hạn chế ăn vặt ăn nhiều và tăng cân.

– Hương vị đậm đà và ngon hơn.
Không biến đổi gien, không thuốc trừ sâu hoá học, không chất bảo quản.

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát tránh nguồn nhiệt cao và nơi ẩm ướt.

Sản phẩm nhập trực tiếp từ Pháp.
Chứng nhận hữu cơ AB (Agriculture Biologique) và EU

 Nằm trong khu nông nghiệp hữu cơ của vùng  La Drome miền Nam nước Pháp, Markal được  biết đến như một trong những nhà cung cấp  chất lượng hàng đầu các sản phẩm từ ngũ cốc  và gạo. Thành lập từ năm 1936 với sản phẩm    duy nhất là tấm lúa mỳ rang (bulgur), đến nay  Markal đáp ứng hàng ngàn sản phẩm qua các  hệ thống phân phối hơn 900 cửa hàng hữu cơ  trên toàn nước Pháp. 

 Với hệ thống sản xuất và quy trình kiểm định  chặt chẽ theo chuẩn hữu cơ Châu Âu và Pháp,  Markal tự hào mang đến cho người tiêu dùng  những sản phẩm lành mạnh và an toàn nhất.